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2008/08/12

エンパイア・グリルでのランチ(3)

さて、いよいよお食事です。

まずはテーブルセッティング。いつものようにこのお皿は、ナプキン用(?)のお皿となっています。

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最初に運ばれて来たものがこれです。

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下に焼きなすを開いたものを敷いて、その上にマダイやコンソメジュレが乗っています。サッパリしているけど味が良くついていて美味しいです。このガラスの器(お皿)ですが、形は一緒なんですが色がゲスト毎に微妙に違っていました。

次がスープ。

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キュウリの冷製スープに、完熟トマトのソルベが入っていて、かき混ぜてお召し上がりくださいとの事。トマト嫌いな私は、ソルベ丸ごと、嫁さんに渡してしまいました。そういえば、前回のディナーの時も、トマト(この時はジュレ)がありました。このお店、トマトが好き(得意)なのかなぁ。

そしてメインディッシュです。ここにもトマトが入っていましたが、それほど気にならず食べられました。カジキマグロはとても美味しかったです。夏野菜とソース(コリアンダーが入っているそうですが特にクセはありませんでした)を絡めるとカジキマグロがより美味しく頂けます。

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いよいよ(?)デザートです。この時点で、パンのお代わりをしてしまったので、お腹は結構一杯な感じです。と言いつつ、1回目に取ってきたもの。

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ティラミスはレストランの方に取って頂きました。ティラミスに飾ってあったスティッチのビスケットも付けて下さいました。お子様にとっておかなくてよいのかな、と思いつつありがたく頂戴しました。その他はマンゴーロールケーキ、カスタードプリン(ミッキーの絵が書いてあるホワイトチョコレートが乗っています)。

2回目はこれです。チョコレート&ミントムースとストロベリーアイスクリームとマンゴーシャーベットです。このアイスもレストランの方に取って頂きました。ティラミスと言い、このアイスと言い余程危なっかしく見えたのでしょうか?

ミントムースは不思議なお味でした。

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もう、お腹が一杯で苦しくなってしまいました。大満足のランチでした。

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コメント

こんばんわ!
一品目から涼しそうなお皿で出てきてステキですね☆
お料理もおいしそうなものばかり・・・
カジキマグロ食べたい(^^;
お料理が少なめでもデザートでしっかりお腹膨れそうですね~(^○^)
デザートビュッフェで限界まで食べるのが夢です( ̄▽ ̄;A
私の9月のインパもエンパイアグリルがかなり優勢になってきました~♪

投稿: タカぴー | 2008/08/12 22:53

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